Anna.Willson blogján találtam egy zsömle recepte, ezt alakítottam át egy kicsit az itthon fellelhető alapanyagaimhoz.
- az eredeti receptben 1 bögre darált mandula szerepel, én felesben Nature Cookta tökmagliszttel kevertem
- 1 db tojás
- 1 ek Trendavit kókuszzsír
- só
- késhegynyi őrölt kömény
- 1 kk szódabikarbóna
- kevés víz
Minden alkatrészt összekevertem, és elosztottam két kis porcelán formába. Mikróban 750 W-on 3 percig sütöttem.
Óvatosan rácsra borítottam, és hagytam teljesen kihűlni. Szépen szeletelhető, nagyon finom ízű paleo kenyér :)
Itt éppen halikrát kentem rá, de alkalmas bármilyen szendvics elkészítéséhez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése