Az alap recept a PaleoVital-ról való, annyit módosítottam rajta, hogy uborkát reszeltem bele és citromlé helyett almaecetet kapott.
1 érett avokádó
5 dkg kígyóuborka
1 gerezd fokhagyma
1 tk almaecet
2 ek majonéz
só, bors
Az egészet botmixerrel össze mixeltem, kis tálba öntöttem és hűtőben hagytam lehűlni. Paleo kenyérre fogom kenni, illetve uborka csíkokat fogok belemártogatni.
2012. július 18., szerda
Avokádó krém
Lujzi
Ő Lujzi, az avokádó mag és a saját készítésű csíráztató edényke :)
Megpróbáljuk kicsíráztatni és elültetni. Szerintetek lesz belőle valami? :)
Megpróbáljuk kicsíráztatni és elültetni. Szerintetek lesz belőle valami? :)
2012. július 17., kedd
Kókuszgolyó
Nagyon vágytam egy finom kókuszos csemegére, régebben szerettem a cukrászdákban kapható kókuszgolyót.
Ezt próbáltam leutánozni. Ízre nem pont ugyanolyan, de finom...és ráadásul egészséges :)
Hozzávalók
10 dkg hántolatlan mandula kávédarálón megdarálva
10 dkg kókuszreszelék kávédarálón ledarálva
(daráláskor belekevertem 2 ek mazsolát, de ez el is maradhat)
1-2 ek rumaroma
2 ek kávé, én instant kávéból kevertem ki
4 ek xukor
1 csapott ek kakaópor
2 szem ringlószilvából készített gyümölcsvelő
A forgatáshoz kókuszreszelék.
A hozzávalókat összegyurmáztam, kicsi gombócokat formáztam belőle, kókuszreszelékben megforgattam.
Zárható dobozba bele, zsupsz be a hűtőbe. Hűtőajtó előtt őrt állni, falánk gyerekeket elhessegetni :)
Ezt próbáltam leutánozni. Ízre nem pont ugyanolyan, de finom...és ráadásul egészséges :)
Hozzávalók
10 dkg hántolatlan mandula kávédarálón megdarálva
10 dkg kókuszreszelék kávédarálón ledarálva
(daráláskor belekevertem 2 ek mazsolát, de ez el is maradhat)
1-2 ek rumaroma
2 ek kávé, én instant kávéból kevertem ki
4 ek xukor
1 csapott ek kakaópor
2 szem ringlószilvából készített gyümölcsvelő
A forgatáshoz kókuszreszelék.
A hozzávalókat összegyurmáztam, kicsi gombócokat formáztam belőle, kókuszreszelékben megforgattam.
Zárható dobozba bele, zsupsz be a hűtőbe. Hűtőajtó előtt őrt állni, falánk gyerekeket elhessegetni :)
Címkék:
desszert,
gyümölcsvelő,
kókusz,
kókuszreszelék,
mandula,
mazsola,
paleo,
szilva
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)