Rebarbara zselé

Szintén Erzsitől kaptam egy "csokor" rebarbarát. Megmostam, feldaraboltam és annyi vízzel ami ellepte, kb 25 perc alatt kuktában megfőztem. Adtam hozzá 10 tk Xukrot és egy zacskó zselatint (0,5 l folyadékhoz valót). 20X25 -ös szilikon formába öntöttem, szórtam bele egy marék mazsolát és éjszakára betettem a hűtőbe. Az eredmény egy kanalazható, gyümölcsös ízű zselé desszert.