40 dkg csirkemell ( én bőröset vettem, hogy kisüljön belőle a finom zsírja)
10 dkg lángolt kolbász
1 ek zsiradék (nálam sertészsír)
2 ek szezámmag
5 dkg mandula apróra vágva
5 szál újhagyma felaprítva
tetszés szerint fűszerek (nálam só, bors, pirospaprika, őröltkömény)
5-6 salátalevél összetépve
maréknyi uborka felkockázva
Serpenyőben felolvasztottam a zsírt, rádobtam a husit, a hagymát, kolbászt, fűszereket és összesütöttem. A szezámmagot csak az utolsó pár percben szórtam rá.
A kész sültet salátalevélre szedtem, szórtam rá uborkát, és kész :)
